APA Itu BIOFLAVONOID ... ?

Bioflavonoid adalah jenis senyawa yang umumnya ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, anggur, dan benih.Ditemukan pada tahun 1935 oleh “father of Vitamins” Dr Albert Szent-Gyorgyi dari Hungaria, Orang pertama yang mengekstrak Citrin setelah menemukan vitamin C dari buah Lemon.Dia menamakan Citrin (flavonoid pertama ditemukan) Vitamin P,di karenakan zat ini bersifat  memperkuat pembuluh darah  lebih baik dari vitamin C.
Menurut berbagai penelitian medis, Bioflavonoid telah menunjukkan sifat-sifat sbb:

•    Anti virus
•    Anti bakteri
•    Anti oksidan
•    Anti inflamasi
•    Anti Kanker
•    Memperkuat Imunitas

Sumber  : Cushnie TPT, Lamb AJ (2005). “Antimicrobial activity of flavonoids”. International Journal of Antimicrobial Agents 26 (5): 343-356. doi:10.1016/j.ijantimicag.2005.09.002. PMID 16323269. Agents 26 (5): 343-356. doi:10.1016/j.ijantimicag.2005.09.002. PMID 16323269.